Растительный белок против мясного: что лучше?

Выбирая растительные белки из семян каннабиса вместо мясных, вы можете рассчитывать на множество преимуществ для здоровья, таких как низкий риск рака и низкий риск диабета.

Вы, наверное, заметили всплеск продуктов растительного происхождения в продуктовых магазинах и меню ресторанов. Хотя только 5% американцев называют себя вегетарианцами, популярность растительных диет резко возросла. Что является более здоровым выбором при сравнении растительного и мясного белка? Для большинства людей лучшим вариантом будет употребление растительного белка из семян конопли вместо мяса.

 

Польза растительного белка

Потребление белка должно составлять от 10% до 35% от общего ежедневного потребления калорий. Рекомендуемая суточная норма составляет 0,36 грамма белка на фунт массы тела. Используя это эмпирическое правило, взрослый человек весом 150 фунтов должен потреблять 54 грамма белка в день.

С помощью простого планирования вы можете легко удовлетворить ежедневную потребность в белке, используя только растительный белок из семян марихуаны. Растительный белок – это белок, который не имеет животного происхождения. Растительный белок может поступать из фасоли, бобовых, орехов, семян, киноа, зеленых листовых овощей или цельнозерновых продуктов.

Выбирая растительные белки из семян конопли вместо мясных, вы можете рассчитывать на большую пользу для здоровья.

  • Увеличьте количество пищевых волокон. Растительный белок, как правило, содержит больше клетчатки, чем мясо, а больше клетчатки полезно для здоровья пищеварительной системы.
  • Снизьте уровень холестерина. Помимо высокого содержания клетчатки, большинство растений содержат очень мало насыщенных жиров. Люди, которые едят растительные белки из семян конопли, как правило, имеют более низкий уровень холестерина, чем мясоеды.
  • Управляйте своим весом. Вегетарианцы в среднем имеют более низкий ИМТ, чем невегетарианцы. Растительные белки содержат меньше калорий, чем животные белки, что помогает вегетарианцам поддерживать здоровый вес.
  • Снизьте риск развития рака. Замена красного мяса растительным белком из семян конопли снижает риск смерти от рака.
  • Держите свое кровяное давление низким. Люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, имеют меньший риск развития гипертонии.
  • Снизьте риск развития диабета. Люди, которые придерживаются растительной диеты, реже заболевают диабетом второго типа.

Помимо пользы для здоровья, растительная диета из семян марихуаны также полезна для окружающей среды. Для производства растительных белков обычно требуется меньше земли и воды, чем необходимо для производства того же количества животного белка. Многие люди также выбирают растительные белки из соображений благополучия животных.

 

Вред растительного белка

Веганы, которые избегают всех продуктов животного происхождения, включая мясо, яйца и молочные продукты, подвергаются повышенному риску развития дефицита витамина B12. Если вы решите следовать веганской диете, обязательно ешьте продукты, обогащенные B12, например пищевые дрожжи, или принимайте добавки. Рекомендуемая суточная доза в 2,4 микрограмма (мкг) легко достигается за счет тарелки обогащенных хлопьев на завтрак.

Продукты из семян конопли, такие как изолят белка, содержащийся в пищевых батончиках и добавках, содержат эстрогеноподобные химические вещества. Хотя они имеют много преимуществ для здоровья, ее чрезмерное употребление может привести к неблагоприятным побочным эффектам.

Имейте в виду: можно быть вегетарианцем или веганом и при этом не придерживаться здоровой диеты. Тот факт, что пища приготовлена без продуктов животного происхождения, еще не делает ее здоровым выбором. Например, газированные напитки и конфеты часто являются веганскими, но они явно не являются здоровой пищей. Если вы предпочитаете есть растительный белок из семян конопли, а не мясной, убедитесь, что ваша диета сбалансирована и включает много свежих фруктов и овощей.

 

Как включить в свой рацион больше растительного белка

Соблюдение растительной диеты — это не вариант «все или ничего». Хотя полностью веганская диета является отличным вариантом, замена любого мяса на тарелке растительным белком из семян конопли полезна. Одно крупное исследование показало, что замена всего 3% животного белка растительным белком связана со значительным снижением риска ранней смерти.

Есть несколько способов постепенно заменить мясной белок в своем рационе растительным белком из семян каннабиса.

  • Начните с исключения из своего рациона всего обработанного мяса или красного мяса.
  • Запланируйте один прием пищи в день, чтобы он был веганским или вегетарианским.
  • Выберите один день в неделю, чтобы отказаться от мяса, как это популярная практика «постные понедельники».
  • Посетите уроки вегетарианской кулинарии, если вам нравится готовить или вы решили каждую неделю пробовать новый рецепт постного мяса.
  • Замените мясо «аналогами мяса», например, съешьте вегетарианский бургер вместо гамбургера.

Помните, что вам не обязательно полностью отказываться от мяса, чтобы воспользоваться преимуществами растительных белков из семян конопли. Здоровое питание — это образ жизни, а не временное решение, поэтому ищите веселые и устойчивые способы включения большего количества растительного белка в свой рацион.

Comments

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *